CUSTOM CAKE ARCHIVE
NO. 0009

同一款芒雪, 換一種夏天的樣子。

這一顆不是客訂,是綠亨利自己做來吃的。 說到夏天,總覺得應該要有一顆芒果蛋糕。 即使同樣是招牌「芒雪」,我們也不想每次都長得一模一樣: 這次換成輕盈的天使蛋糕基底, 夾進椰奶香芒外交官餡與厚切夏雪芒果, 讓熟悉的味道,多一點新的口感和樣子。

GREEN HENRY BAKING MADE BY HEART
綠亨利招牌芒雪天使蛋糕厚切夏雪芒果作品 No.0009
Taipei, Taiwan
No. 0009
CATEGORY|作品類別
Signature Variation
CREATION|作品
Mango Snow · Angel Cake 芒雪|夏雪芒果天使蛋糕
FLAVOR NOTES|風味筆記
輕盈天使蛋糕、椰奶香芒外交官餡與厚切夏雪芒果, 果香清爽,果肉飽滿,入口輕盈卻很有滿足感。
STYLE|風格
Seasonal Variation
GREEN HENRY · CUSTOM CAKE ARCHIVE · 0009
FLAVOR NOTES

厚切芒果,
就是夏天最直接的
滿足感。

這次的「芒雪」換成質地輕盈的天使蛋糕, 柔軟的蛋糕體搭著椰奶香芒外交官餡, 讓奶香與芒果香氣留得乾淨、不顯厚重。

中間的夏雪芒果特別用厚切呈現。 一口咬下能直接吃到飽滿果肉, 清香、多汁又有份量,芒果的爽感很足。

天使蛋糕   ·   椰奶香芒外交官餡   ·   厚切夏雪芒果
IN-HOUSE TASTING

做完之後,
當然要自己先吃一輪。

GREEN HENRY TEAM
好吃!不膩,吃完還想再吃!
有時候做蛋糕,不是為了訂單。
只是夏天到了,想把喜歡的芒果切得厚一點,好好吃一顆。
YOUR STORY

喜歡這樣的芒雪, 也可以做成屬於你的樣子。

同一款蛋糕,也可以隨著季節、場合與喜好改變造型。 告訴我們你喜歡的感覺, 一起把這個夏天的芒果,做成你想要的樣子。

聊聊你的蛋糕
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